Lieber freistil. Gast,

Am 24. Dezember ist das Restaurant geschlossen, damit unsere Mitarbeiter selbst im Kreise ihrer Familien feiern können. Wir bieten euch als Alternative am Heiligabend ein sharing food à la freistil, welches wir euch zwischen 11:00 und 14:00 Uhr auf euer Zimmer bringen.

Damit könnt ihr dann euren heiligen Abend ganz für euch auf dem Zimmer feiern. Zeitlich unabhängig.

Ihr könnt wählen, ob ihr lieber komplett vegetarisch essen möchtet oder auch feines mit Fisch & Fleisch dazubekommen möchtet.

Sharing food à la freistil als Zimmerdinner

Als Basis erhaltet ihr ein vegetarisches Angebot

• Brotauswahl von der Bäckerei Schroth
• Faßbutter, Nußbutter, Kräutertopfen & Kräuteröl
• Käse von der Sennerei Schweineberg
• Westfälischer Kartoffelsalat
• Winterliches Tiramisu
• 2 vegane Aufstriche
• eingelegtes Gemüse
• Waldorfsalat. Karamellisierte Walnüsse.
• RoteBeeteApfelsalat. Frühlingslauch. Büffelmozarella.

30 € / Person

Optionale Fleisch & Fisch Upgrades

• Lechtaler Rauchfischauswahl mit Preiselbeeren & Meerrettich                                +18€ / Portion
• Handgeschnittenes Rindstatar. Sauerrahm. Eingelegte rote Zwiebel.                     +18€ / Portion
• Wacholderschinken, Hausschinken & Fleischsalat von der Metzgerei Rehle         +12€ / Portion