freistil. Karte

Frühstück.

Täglich von 8.00 bis 10.30 Uhr

Sonntag Langschläfer-Frühstück von 8.00 bis 12.00 Uhr

Unser freistil. Genussfrühstück inklusive:

Kaffeespezialitäten von fab coffee. aus der Siebträgermaschine
frisch zubereitete Eierspeisen
Ronnefeldt Tee
Schlenkerhof Säfte
großzügige Müslibar
Käse aus der Sennerei Schweineberg
Wurst von der Metzgerei Rehle aus Immenstadt
Brot von der Holzofenbäckerei Schroth aus Oberstdorf
Rauchfisch & Seeforellenmatjes von der Fischzucht Birnbaum aus Epfenhausen

25,- EUR pro Erwachsene
12,5,- EUR pro Kind (3 bis 15 Jahre)

Kaffee & Kuchen.

Täglich von 14.00 bis 17.00 Uhr

Sie erwartet eine feine Auswahl an hausgebackenen Kuchen, Kaffeespezialitäten von fab.coffee und eine Auswahl exquisiter Teesorten aus dem Teehaus Ronnefeldt.

Mittag & Abend.

Küchenzeiten

mittags | Samstag & Sonntag von 12.00 bis 14.00 Uhr (nur auf Anfrage)
abends | täglich von 18.00 bis 21.00 Uhr

Unsere Karte umfasst eine feine Auswahl an modern-regionalen Gerichten, Klassikern und Kids-Favoriten – gerne als Menü oder auch à la carte mit einzelnen Gerichten.

[Kleine Anpassungen in den Gerichten sind je nach regionaler/saisonaler Verfügbarkeit möglich.]

Zur Karte

Tipp: Unsere aktuellen Veranstaltungen 2023

freistil. Afterwork Weinfest. | 30.06.2023

Der perfekte Freitag-Feierabend und ideale Start ins Wochenende:

Weintasting mit 4 unserer deutschen befreundeten Weingüter
Fingerfood aus der freistil. Küche
und natürlich eine ungezwungene, lockere Atmosphäre mit
vielen netten Menschen

Mehr Informationen und Veranstaltungstickets

freistil. menue mai

fleisch : fisch

gebeizte Lachsforelle.
16
KräuterCremeFraiche. Rhabarber.
Rindstatar.
16
Weißlackereis. geräuchertes Eigelb. Kartoffelstroh.
Seeforelle.
29
Sauerampfersauce. Drillinge. Brunnenkressespinat.
2erlei vom Reh.
29
Wildrahmsauce. weißer Spargel. Bärlauchknödelschnitte.
Frischkäsemousse.
12
Rose. Tuile.
Profiterol.
12
Rhabarber. Crumble.

3 Gänge | -5% Rabatt

4 Gänge | -10% Rabatt

5 Gänge | -20% Rabatt

6 Gänge | -25% Rabatt

vegetarisch : vegan

frühlingsGemüsesalat.
12
Andechser Schichtkäse. Brotchips. Selleriepüree.
Spargelsamtsüppchen.
10
Bärlauchfoccacia. Spargelsalat.
freistil. Tabouleh.
20
Rhabarbermarmelade. Mangold. Rauchschaum.
Kräuterkaiserschmarrn.
20
Kräuterhollandaise. Spargel grün & weiß. wilder Brokkoli.
Allgäuer Käseauswahl.
12
5 Sorten. Apfelkompott. Früchtebrot.
Erdbeere.
12
Limes. Granité. Crumble. Basilikumsorbet.

3 Gänge | -5% Rabatt

4 Gänge | -10% Rabatt

5 Gänge | -20% Rabatt

6 Gänge | -25% Rabatt

freistil. a la carte

salate

CAESAR’s SALAD “ALLGÄU EDITION”
9 | 15
Thymiancroutons. Bergkäse
BUNT GEMISCHTER SALAT.
9 | 15
Tomate. Gurke. Kerne. Feneta.
freistil. Bowl.
10 | 16
Alblinsen. Gurke. Minze. Feneta. Pflücksalat. Kerne. wilder Österreis. Kerbelmayo. Rettich.

suppen

TOMATENCREMESUPPE.
8 | 12
Basilikumpesto.

‚allgaeuer hot dogs‘

in hausgemachter Seele

KÜRBISFALAFFEL.
12
Kürbiskernölmayo. Zwiebelmarmalade. Kürbiskerne. Rettich. Pflücksalat.
WILDBRATWURST.
12
Preiselbeerketchup. Meerrettichmayo. Krautsalat. Röstzwiebel.
HOT DOG CLASSIC.
10
Meerrettichmayo. Ketchup. Gurke. Röstzwiebel.

vegetarisch

Österreis Risotto.
19,5
Bärlauch. Italienischer Allgäuer.
ALLGÄUER KÄSSPATZEN.
16
Schmelzzwiebeln. Schnittlauch. Pflücksalat.

fisch

SIGNATURE DISH | GUNZESRIEDER SAIBLING.
20
lauwarm. Alblinsen. Rettich. Meerrettichmayo. Wildkräuter.

fleisch

WIENER SCHNITZEL.
26
Kalb. Preiselbeeren. Gurkensalat. Röstkartoffeln.
rib eye. - "steak frites".
42
ca 350g. Kräuterhollandaise. Pflücksalat. Pommes Frites.
Kalbsbrust. - sousvide.
22
Frühlingszwiebel. Lauchöl. Selleriepüree.
KalbsGeschnetzeltes. - "Stroganoff".
28
Rote Beete Salat. Drillingskartoffeln.
Stangenspargel 450g. -rohgewicht-
38,5
Kräuterhollandaise. Wiener Schnitzel. Drillingskartoffeln.

süß

vanilleeis.
7,5
Kürbiskernöl. geröstete Kürbiskerne.
Vanilleeis.
9
Valrhona Schokoladenstreusel. Eierlikör.
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.
12
Schokolade. Himbeeren-Thymiansorbet.

eis & sorbet

je Kugel
3
Vanille. | Vollmilchschokolade. | Salzkaramell.
Erdbeer. | Himbeer-Thymian. | Blaubeer-Joghurt.